Sastojci: 4 kore za baklavu 3 kašičice omekšalog putera 3 kašičice smeđeg šećera 60 grama mlevenih oraha ili mešavine pistaća i oraha 2 velike banane isečene po dužini
Način pripreme: Zagrejati rernu na 180 stepeni. Obložiti pleh za pečenje papirom. Izmešati orahe i šećer. Razdvojiti kore i staviti jednu na radnu površinu. Namastiti koru sa malo putera, pa je premazati četvrtinom mešavine oraha i šećera. Staviti polovinu banane u koru, ostavljajući sa donje strane oko 2 centimetra širine. Prebaciti krajeve kore preko banane i urolati je. Isti postupak ponoviti sa sve četiri kore. Postaviti rolnice u pleh, sa ravnom površinom banane okrenutom nadole. Rolnice peći 15 minuta i servirati ih tople.