Potrebno je: 500 gr brokoli, 500 gr.karfiola, 300 gr.šampinjona, 3 glavice crnog luka, 4 paradajza, 2 kašike suncokretovih semenki, so, 1 l vode ili supe (ili kocka).
Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, dodati krupno isečene šampinjone, karfiol i brokoli, paradajz isečen
na kocke i naliti vodom ili supom. Kuvati 20 min. Pri kraju dodati 2 kašike semena suncokreta.