|
Sastojci:
1/2 l rasola, veza zeleni, 2 glavice crna luka,brašno, aleva paprika, lorber, biber
Priprema:
Očišćena zelen za supu stavi se u sud sa vodom da se dobro iskuva. Kada je zelen skuvana,
dodaju se dve glavice sitno iseckanog crnog luka i jedna kašika ljute aleve paprike. U drugom
sudu se napravi bela zaprška i u njega saspe čorba. Zatim se doda pola litra rasola i malo
kupusa ribanca, jedan list lorbera, nekoliko zrna bibera. Sve zajedno se ostavi da se kuva
jedan sat. Služi se odmah.
