|
Kore: 10 jaja 10 kašika šećera 10 kašika brašna
Nadev: 100ml vode 170g šećera 300g mlevenih oraha 200g putera 30g vanilin šećera
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem dok se ne dobije gusta masa. Lagano umešati brašno i ispeći 3 kore.
Za nadev prokuvati šećer i vodu(samo koliko da se šećer otopi).Dodati vanilin šećer i mlevene orahe i masu izjednačiti. U posebnom sudu umutiti puter pa ga izjednačiti sa orasima.Kore premazati kao i površinu i stranice. Posuti mlevenim orasima. Seći na šnite.
