NEPEČENI KREM ROLAT

Sastojci:

2 jaja,

100gr mlevenih oraha,

100gr mlevenih lesnika,

200gr šećera u prahu,

1 limun.

Za krem:

100gr šećera u prahu,

100gr putera.

Priprema:

Mikserom mutimo belanca i 200gr šećera u prahu.Dodamo orahe i lešnike.Mešamo i dodamo rendanu koru limuna.Smesu stavimo na najlonsku foliju i pomoću oklagije formiramo smesu. Mikserom mutimo 2 žumanca,puter i šećer u prahu.Krem nanesemo na smesu za rolat i uz pomoc folije uvijemo rolat.

Ostavimo da se ohladi.