|
Potrebno:
80gr. brašna 2 jajeta jedno žumance 2 kašike mleka kašika šećera kašika strugane čokolade kašika mlevene kafe 20gr. putera kesica šlaga so, rum
Priprema:
Izmešati brašno, šećer, struganu čokoladu, kafu i trunčicu soli. Umutiti jaja i žumance sa
razmekšalim puterom, dodati masu od brašna i polako dolivati mleko. Ostaviti da stoji jedan sat.
Palačinke pržiti na ulju ili puteru, filovati umućenim šlagom, zamirisanim rumom ili sa belancima
umućenim sa šećerom u prahu.
