PASTIRSKA PITA OD ĆURETINE

Sastojci

1 i 1/5 kg krompira

5 dg maslaca

2 dl mleka

3/4 kg mlevenog ćurećeg mesa

2 naseckana veća luka

3 čena belog luka

1 kašika brašna

vezica peršuna

kašičica crvene paprike

2 kašike maslinovog ulja

1 dl supe od kocke

so i kašičica vegete

Priprema

Skuvajte krompir u slanoj vodi, zgnječite ga s maslacem i mlekom u pire. U međuvremenu na ulju pirjajte luk, beli luk i meso. Kad ispari sva tečnost, dodajte brašno, supu, vegetu, papriku i naseckani peršun. U pleh stavite meso, poravnajte, preko toga rasporedite pire krompir, poravnajte i posipajte paprikom. Pecite pola sata u vrućoj pećnici.