|
Potrebno je: 4 - 6 krompira srednje veličine; 6 šargarepa srednje veličine; 1 crveni luk srednje veličine; 3 kašike maslinovog ulja; 1,5 kašika svežeg seckanog ruzmarina (ili oko 2 kašičice sušenog); so i biber po ukusu.
Iseći svaki krompir na 8 - 10 kriški, iseći svaku šargarepu na polovinu, po dužini, i zatim na komade oko 5 cm dužine, iseći luk na 6 kriški, kroz koren, da listovi ostanu zajedno. Posuti povrće uljem i ruzmarinom. Rasporediti ga u jednom sloju u podmazan pleh, posoliti i pobiberiti i peći u rerni na 400 F (200 C) oko 1 sat, dok povrće ne bude lepo ispečeno. (Recept je za 6 porcija).
