Sastojci:
250 g mlevenih oraha 250 g šećera u prahu 100 g rendane čokolade 50 g putera 1 jaje 1 vanili šećer Priprema: Zamesiti koru od oraha, 200 g šećera u prahu, rendane čokolade i snega od belanaca. Kada se kora napravi, rastanjiti je na papiru i posuti šećerom. Umutiti puter od 50 g, šećer u prahu, dodati 1 žumance i vanili šećer, zatim premazati koru i uviti u rolat.