1 kgr brašna, 80 gr šećera, 100 gr ulja, 2 jajeta, na vrh noža soli.
Podići 50 gr kvasca sa mlakim mlekom ili vodom i malo šećera i brašna. Od svega
umesiti kiselo testo. Kada testo naraste, praviti kiflice, perece, djevreke, slagati u pleh,
premazati jajetom i peći na 250 stepeni dok ne porumeni.