|
Sastojci:
1,5 kg krompira, 1 kg šargarepe, veza zeleni, 3 glavice crnog luka, 1 celer, velika šolja soka od paradajza, peršun, so, biber, aleva paprika, ulje.
Priprema:
Dinstati na ulju i malo vode, oko 10 minuta, sitno isečen crni luk. Zatim dodati ostale sitno isečene sastojke, naliti sokom od paradajza i sipati oko tri litra vode. Dodati začine, poklopiti i pustiti da vri oko pola sata.
