500g suvih smokava 1 šolja šećera 1 šolja mlevenih oraha sok od jedne pomorandže
Očišćene smokve samleti na mašini za meso.U tu smesu dodati šolju šećera( prah šećera),šolju mlevenih oraha i sok od jedne iscedjene pomorandže.Dobro umesiti smesu,oblikovati kuglice,valjati ih u krupan kristal šećer ili mlevene orahe i redjati na tacnu ili papirne šeširiće.