|
Potrebno je: 10-12 paprika, 1/4 kgr belog sira, nekoliko čena belog luka, 4 komada tvrdo kuvanih jaja, nekoliko paradajza, ulje,blago sirće, so.
Paprike ispržiti na ulju i ostaviti da se ohlade, potom iseći na rezance, dodati naribani sir, istucani beli luk i naseckana jaja, posoliti prema ukusu, malo zakiseliti i formirati u činiji u vidu kupe. Ukrasiti činiju kriškama paradajza.
