SLANI ROLAT SA SPANAĆEM

Potrebno je:

4 jaja

150 g ulja(malo veća šolja za kafu)

3 kašike izdrobljenog sira

1 šaka spanaća (zelja)

1 šolja mleka

1 šolja jogurta (ista kao i za ulje)

13 kašika brašna

1 prašak za pecivo

Sve sastojke sjediniti i peći u velikom plehu od rerne.Staviti u zagrejanu rernu (na 250 stepeni) pa onda smanjiti.Testo nek bude ređe. Pečeno testo premazati 1 kašikom kajmaka ili margarina.

Fil:

Izrendati 150 - 200 g trapista ,300 g šunke,1 1/2 pavlake,kisele krastavčiće i malo origana po površini.Uviti rolat.

Od ovoga može biti i slana torta (koru podeliti na 3 dela pa filovati između).