|
Sastojci: 4 jaja 75 grama + 50 grama šećera 80 grama brašna 70 grama skroba 1 kašičica praška za pecivo 1 kašika naribane kore limuna 1 tegla kompota od višanja 1 puding od vanile 4 dl mleka 80 grama mlevenog maka 2 dl slatke pavlake 1 vanilin šećer 1 kašika šećera u prahu 
Priprema: Ispecite testo i uvijte ga u vlažnu krpu u rolat. Iscedite višnje iz kompota, pa 12 višanja stavite na stranu. Ostale naseckajte. Skuvajte puding po uputstvu. Prokuvajte mak s mlekom i umešajte pola pudinga, a u drugu polovinu umešajte naseckane višnje. Odmotajte rolat i premažite ga s oba nadeva i ponovo umotajte u rolat. Odložite ga u frižider da se stegne. Pre posluživanja, isecite ga na kriške i svaku krišku ukrasite slatkom pavlakom, vanilin šećerom i višnjama iz kompota.
