|
Sastojci:
1/2 kg luka, 1/2 kg paprike, 1/2 kg šargarepe, 1/2 kg krompira, 2 paškanata, 1/2 kg krompira, šolja graška, smrznuti paradajz, šolja pirinča, šolja soje u komadićima, veza peršuna, so, biber, ulje.
Priprema:
Na ulju propržiti iseckani luk, šargarepu i paprike. Zatim dodati iseckan krompir, grašak, naliti s malo vode i dinstati. Soja se posebno prokuva i onda zajedno ubaci sa pirinčem u posudu sa povrćem. Dodaju se začini po volji i sitno seckani peršun. Sve se nalije vodom da ogrezne i stavi u rernu.
