|
Da biste dobili ravnu i glatku površinu testa pri pečenju, morate se pridržavati navedene temperature
u receptu i tumačiti je ovako:
- veoma slaba ........oko 120 stepeni
- slaba..................oko 150 stepeni
- srednja ..............oko 175 stepeni
- jaka...................oko 200 stepeni
- veoma jaka ..........oko 220 stepeni
