|
Podići 1 kvasac u 2 dcl mlake vode, sa 1 kašičicom šećera i 1 kašičicom brašna. Kada kvasac uskisne, naliti ga u 1/2 kgr brašna, dodati 1 kašičicu soli i umesiti testo. Po potrebi dodati još vode (do 1 dcl), tako da testo ne bude tvrdo, ali ni suviše meko. Umešeno testo podeliti na 12 loptica i složiti ih u podmazanom plehu. Pokriti salvetom i ostaviti da kisne (2-3 sata) da loptice dobiju duplo veću zapreminu. Pre pečenja, premazati ih pouljenom mlakom vodom. Služiti toplo.
