3 pastrmke400 grama šampinjona75 grama kačkavalja3 jajeta30 grama maslaca3 režnja slanine400 grama arpadžika400 grama pavlake1 dl belog vinaso, biber, limun, zeleniš, krompir, vegeta
Priprema:
Napuniti pastrmke i redjati u podmazan sud. Slaninu iseći na štapove i staviti preko pastrmki, naokolo naredjati luk i šampinjone. Pavlaku pomešati sa vinom, posoliti i pobiberiti i
preliti preko pastrmki. Prekriti folijom i peći na 250 stepeni, 20 minuta. Servirati toplo sa barenim krompirom kao prilog.