Očistiti bilo koju morsku ribu (skuću, oslić, škarpinu…). Posoliti je, pobiberiti i premazati mešavinom senfa i pavlake spolja i iznutra. Slagati u tepsiju podmazanu maslinovim uljem. Preliti ih ostatkom mešavine senfa i pavlake, u koju je dodato nekoliko kašika maslinovog ulja. Peći na umerenoj temperaturi, da se lepo ispeče. Služiti toplo, sa garnirungom po želji.